如何巧妙地选择外卖凑单产品?

发布时间:2024-01-21 11:52   浏览次数:次   作者:美团外卖饿了么代销服务商

  在点外卖时,你是否常常苦恼于如何凑单以满足满减优惠?其实,选择外卖凑单产品也有一定的技巧。本文将为你揭秘如何巧妙地选择外卖凑单产品,让你既享受优惠,又满足口味。


  首先,非主打产品是不错的选择。为了避免与主打产品冲突,你可以选择与主打产品相关的其他产品。例如,如果店铺主打烤肉饭,你可以选择果汁作为凑单品;如果店铺主打凉皮、肉夹馍等小吃系列,你可以推出银耳羹、粥类产品。这样既能保持与主打产品的关联性,又不会产生冲突。


  其次,低成本高利润的产品是增加利润的好帮手。茶饮、粥类、酥饼以及甜点等产品通常具有较高的利润空间,因为它们可以批量制作,降低成本。用户在凑单时通常是为了满足满减要求,选择高利润的产品既可以填补因满减而减少的利润,又能提高客单价。


  此外,“特制”产品也是一个不错的选择。市场上带有“特制”“秘制”标签的产品往往价格较高,但实际上成本并不高。商家推出秘制类的凑单产品时,即使价格略高,用户也愿意为此买单。不过需要注意的是,用户对于特制产品的口感、质感要求也相对较高。


  最后,利润高且无法比价的产品优先。很多商家在凑单时会选择果汁或饮料,但如果在外卖平台上售卖的可口可乐、雪碧等产品比市面上的价格还贵,顾客可能无法理解。因此,选择利润高且无法比价的产品更有利于提高商家的利润空间。


  总之,选择外卖凑单产品需要综合考虑非主打产品、低成本高利润的产品、“特制”产品以及利润高且无法比价的产品等因素。掌握了这些技巧,你就能在外卖点餐时既享受优惠又满足口味,还能为商家带来更多利润。