未来外卖：坚持外卖产品主义，品牌才能活得更长远

　　随着外卖市场的蓬勃发展，竞争也日趋激烈。在这样一个时代背景下，品牌如何才能活得更好，成为了餐饮行业关注的焦点。在观见餐饮小学主办的2017年中国餐饮青年高峰论坛上，洪七公提出了一个引人深思的观点：唯有坚持“外卖产品主义”，品牌才有机会最终胜出。

　　众所周知，外卖已经成为餐饮行业新的增长点。据《2017年中国餐饮报告白皮书》显示，一线城市每10个人里就有3个人吃外卖。这一数据直观地反映了外卖的普及程度和用户需求的转变。用户对外卖的要求已经从“吃得饱”逐渐转向“吃得好”，对外卖产品的品质和口感提出了更高的要求。

　　在这个背景下，坚持外卖产品主义显得尤为重要。这并非传统意义上的“回归口味”，而是对生产方式的重新定义。如今，一些先进的食品工业和批量化工业生产的餐品已经能够打败大部分的路边小店。这种工业化生产方式不仅可以确保食品的卫生和安全，还能确保口味的稳定性和一致性。

　　此外，外卖产品主义还延伸到了用户体验的方方面面。除了食材和口味，用户体验也是外卖产品的重要组成部分。例如，淘汰郎外卖的99元套餐包括了锅、燃料、桌布、喷雾剂等，甚至连去味的功能性设备都考虑在内，这种细致入微的服务让用户在享受美食的同时，也感受到了品牌的用心和关怀。

　　综上所述，在竞争激烈的外卖市场中，品牌要想活得更好，就必须坚持外卖产品主义。这不仅是对口味的追求，更是对生产方式和用户体验的全面升级。只有真正做到这一点，品牌才能在这个时代立于不败之地。