打破顾客留不住的“魔咒”：外卖用户运营的秘密

　　在互联网营销时代，外卖行业的企业和商家面临着巨大的挑战。在这个“用户为王”的时代，如何留住顾客成为了商家们必须要解决的问题。本文将为你揭示外卖用户运营的秘密，打破顾客留不住的“魔咒”。

　　一、用户运营：打破顾客留不住的“魔咒”

　　对于外卖平台和商家来说，用户体验是决定用户是否愿意继续使用平台的关键因素。无论是平台的功能还是店铺的产品，总会有让用户不满意的地方。因此，不断改进用户体验，减少用户流失，成为了商家必须面对的挑战。

　　要解决这个问题，商家需要跟踪收集用户的体验，了解哪些地方做得好，哪些地方需要改进。通过对这些数据和信息的整理和分析，商家可以找到解决问题的关键，从而打破顾客留不住的“魔咒”。

　　二、新客获取：减少成本，提高新客质量

　　吸引新客是外卖商家的重要任务之一。新客是商家增长的重要来源，因此如何降低成本、提高新客质量成为了商家们关注的焦点。

　　对于新上线、无客源积累的新商家来说，利用好平台为其准备的“排序特权”是拉新的关键。开启后可以让门店获得更好的排名推荐，被更多顾客看到，更容易接到订单。例如，在美团外卖平台上，超过一半的流量来自于首页排名的推荐，符合条件的新商家可以在开业的前30天内免费开启“7天排序加权”，让门店获得更好的排名展示位置。

　　而对于老商家来说，当新客流量少、新客增长量降低和缓慢时，需要针对新客降低试错成本，调整顾客结构，使得门店再度良好发展。很多老商家在碰到订单量下降时，首先想到的就是提示满减活动的力度，但这种方法治标不治本，会造成资源的严重浪费。商家应该进行顾客分析，找到下单人数减少的原因，如果是新客下降则可以推出新客立减活动，针对新客集中营销资源，激发店铺的拉新竞争力。

　　总结：在竞争激烈的外卖市场中，商家需要做好用户运营和新客获取两个方面的工作。通过不断改进用户体验、收集和分析用户反馈、利用好平台的排序特权等手段，打破顾客留不住的“魔咒”，提高新客质量、降低试错成本，才能在市场中脱颖而出。