外卖店如何提高入店率上限

　　不少老板在吐槽5-7月份的生意异常的难做，甚至说比口罩三年还难，其实这就是餐饮行业的淡季，今年的餐饮有可能迎来超长的淡季，这几个月大多数的餐饮门店营收下滑30%到50%，我给大家总结大致以下几个方面，让我们老板郁闷的问题，尤其是生意下滑厉害的，第一个季度还不错，等大家都信心满满，做好了迎接夏天的准备，结果到了5月份，特别是五一过后，生意断崖式下降，比口罩的3年还差，大家就不出来消费了，说好的报复性消费去哪了，没等来报复性消费，却迎来了报复性的开店，而且是一家生意好，没过多久，东南西北都开了同类型的店铺，有的甚至说连菜单都跟你一模一样，感觉就是来搞你的。

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　　第三个价格战打得太凶了，餐饮行业开始打起了新一轮的价格战，价格战被新手们搅局，你不得不卖便宜，但是顾客的消费能力是越来越弱，不少餐厅真的是苦不堪言，从高端的餐饮到大众的连锁到快餐，人均消费普遍降低了20%-30%，整个行业处于内减焦虑的氛围当中，不仅如此，我给大家分享一下两组数据，4月份青年人的失业率为20.4，创造了近几年的新高，同时各大企业财源的数据比往年都要惨烈，如此一来，我们年轻人捂紧口袋那是必然的事实，虽说最近餐饮老板们都在面临着双重的打击，同行薅着你往下走，事业竞争，新店猛开，0元加盟的泛滥，餐饮的开店率2023年截止到5月底，全国新增的商业门店将近130，同时注销的数据仅为2万多家，新店的猛增，老店的增长，极大的刺激了整个的一个赛道，失业率和开店率同时上涨，导致大量失业的年轻人选择去创业，开餐厅当年轻人都琢磨着，如何赚年轻人的钱的时候，谁还有心情消费呢，更可怕的是0元的加盟蠢蠢欲动，这些0元加盟的项目，鱼龙混杂，有人想挣钱，挣快钱人的钱，三届新手满心欢喜的加入了我们的餐饮行业，原以为门槛很低，进来之后却发现处处是门槛。