美团外卖该如何定价
在美团外卖平台,一份成本在5块钱左右的产品,在外卖平台我们应该定价是多少钱呢?今天把所有的详细的费用支出给大家计算出来,帮大家算一下我们5块钱成本的产品,在外卖平台我们定价应该定多少钱。
首先我们5元的产品成本,在外卖平台每单基本上5块钱成本的这个产产品,我们的定价他不会超过保底的扣费金额,按照外卖平台全国平均的这样的一个佣金支出的比例,他保底的金额一般在4元左右,再加上我们每一单现在做外卖必做的活动,也是每一单必然要支出的活动,就是给顾客的免配活动,免费活动我们经常做的是3元,然后再加上如果我们店铺开通会员红包的话,假设我们会员红包的支出比例每单是3元,全国是不一样的兄弟们,有两块有三块有四块的,我们开通6-7元的会员红包,我们支出的比例商家承担3元的情况下,大部分的外卖店铺会员红包和非会员红包,全天的订单比例一般都是50%左右,也就是有一半的订单会使用会员红包,一半的订单不会使用会员红包,所以平摊到每单呢我们除二,给他计算成1块5的费用,我们再加上1.5元,等于13.5元,也就是说我们5元成本的产品,顾客最低支付在13块5的时候,我们是保能保持收支平衡,也就是不赔不赚。
我们的利润一般情况下外卖平台的利润都是成本的7.5折,7折到8折之间吧,我们平均7.5折,乘以77%15,也就是3.7元左右的利润,我们再加上3.7元,约等于17元左右,所以如果我们成本5元的产品,在外卖平台销售,既想看到3块3块五左右到三块7的利润的时候,我们的产品定价最少要在17块钱,同时加1到2元的餐盒费,这是我们的餐盒成本,当然了这个金额是顾客实付金额,那如果我们的店铺还要做活动,比如说做满减,那满减我们要做多少,这个金额上还要适当加上一些满减等等其他活动的一些支出的费用,也就是说我们的产品最终的价格,如果做的活动力度是小满减的话也要在19-20之间的定价。
所以兄弟们看到了吗?在外卖平台一个5块钱左右成本的产品,在外卖平台想要保证一些基础的利润的话,我们定价应该在18-20。