美团外卖固定成本贵还是变动成本贵
发布时间:2023-10-10 09:00 浏览次数:次 作者:美团外卖饿了么代销服务商
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今日广东省餐饮商家联合起来,要求美团外卖降点,看到这个新闻呢,我就在想为什么这么多商家觉得美团收成高,而不觉得房租贵呢?
过去你开一家餐厅,1/3的面积是厨房,2/3的面积是大堂,现在你可以把2/3的面积砍掉,只留一间厨房,你的房租成本会大大降低,从原来的20%甚至降低到2%,可以跟外卖平台合作,外卖平台收你流量费,我们取个中间值算20%,那你的流量费成本,实际跟之前的房租成本是差不多的,这个时候你已经把固定成本变为变动成本,像这次疫情,大家不能营业,但是房租照样交,美团的流量费你用交吗?
所以说这意味着在过去如果没有收入,你的现金流只能支撑3个月,现在基本可以活到5个月,最后我想说我不是美团的脑残粉,我只是想表达一些我自己的看法,所有的东西存在即合理,就像惊雷这首歌,有人不喜欢,那么就有人会喜欢。