美团外卖店最详细菜单构架

发布时间:2023-10-05 09:00   浏览次数:次   作者:美团外卖饿了么代销服务商

  美团外卖店一个完整的菜单分类,应该包含哪几个关键信息。


  1、提下产品,提高下单转化率的产品,强价值低毛利,跟主营产品匹配,能够给强化顾客购买欲望的产品。


  2、招牌产品,店铺的招牌优于进队的产品,价格合适,利润达标,口味好容易被消费者认可的产品。


  3、提单产品,强价值感,可以直接提高下单转化率的产品,强价值感,利润适中,区别于招牌产品,口味好容易被消费者认可的产品,可以是单品也可以是套餐,根据不同的品类搭配,主要目的是为了提升店铺的下单转化率,价格可以低于招牌产品,满足撸羊毛的客户群。


  4、饮料,小吃辅助产品,提高客单价或者匹配主营产品的商品,是跟主营产品搭配特色的或者是常规的包装产品。


  5、套餐组合,钓鱼专用的产品单人套餐,双人套餐,多人套餐毛利高销量低。


  6、信息说明,葱花香菜需要餐具,不需要餐具,店铺实拍招商信息等。


  7、活动引导,配合店铺活动,或者商圈的主流活动进行宣传,如天天省券全场可用,新客立减减配送费等等。