美团外卖饿了么外卖南京餐饮数据解读

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　　南京可以看出本地餐饮品牌变现比较强势，但大多数是专注于拓展当地市场，布局全国的品牌除了现在这个南京大排档之外，尚不多见，2020年订单量排名前五的品类，总体的变化不大，是小吃快餐，火锅，饮品。

　　本帮浙菜还有自助餐，但是值得注意的是，粤菜在近几年出现了一小波的这个长势，全国各地出现了一批，脱胎于粤菜的细分品类，比如说像粤式点心，粤式火锅，咱们从数据看，未来，南京会是粤菜创新品牌大显身手的舞台。

　　咱们再来看商圈数据，新街口地区的订单量与交易额均排名第一，新街口地区也是南京的中心区域，历史上也曾被誉为中华第一商圈，其次就是夫子庙，山西路，五台山体育中心，万达广场，东山镇，江宁精英和红月城以及长府街和弘阳广场。

　　在推荐菜品榜单来看，南京人比较爱吃小吃，比如红糖糍粑还有鸭血粉丝汤。