美团外卖刷单和饿了么外卖刷单冲销量可取么？

　　美团外卖刷单和饿了么外卖刷单方式冲销量是否可取，外卖门店刷单的方式冲销量是否可取是取决于自己这个门店，或者是自己这个品牌的盈利模式，首先第一个点，如果单纯从门店角度考虑，刷单的方式去冲销量，暂且不论刷单的过程中是否被风控的问题，即使在没有被风控的情况下，刷单的成本也是极高的，刷单所带来的流量都是无效流量，这部分流量是在后期很难形成复购的，单纯的刷单做出来的数据对于门店来说会让数据失真，在有单量的时候，很多门店的问题都是被掩盖的，唯一能够发现的问题，就是动线设计和出餐能力的问题，出餐品质方面是否能够把控的好，并不一定，所以刷单的方式冲销量并不可取。

　　第二个点是针对于品牌门店，如果说是为了招商加盟去刷单做数据，这样的方式同样不可取，做品牌是非常关注单店盈利模型的，如果单店盈利模型没有跑通，通过刷单的方式把门店的数据做好，即使能够招商加盟，在后期运作的过程中，品牌的生命周期也会很短，这也是对加盟商的不负责任，所以即使是品牌的直营店，也不能通过刷单的方式去冲销量，因为从市场环境来说，现在大多数餐饮人对于数据方面的东西，是有一定认知的，门店能不能盈利，通过数据直接能够看得出来，做品牌要回归到单店盈利模型上，打造好的单量数据模型，盈利模型才是品牌做的好的关键。