美团外卖和饿了么商家如何做竞对调研？

　　刚做外卖的老板可能觉得外卖很简单，直接把菜单搬到线上不就行了吗？其实不然，一个外卖商圈3公里，可能有800甚至上千的外卖商家，所以在做外卖初期，要去美团外卖商家做调研和饿了么商家做调研，做到知己知彼百战不殆，今天我们就聊一下在调研竞争对手的时候，需要做的4个维度。

　　第一，竞争对手的基础设置情况，比如店铺名称，公告营业时间，起送价配送费这些都要调查到。

　　第二，活动调研，满减活动，折扣活动，减免配送费，会员活动，各类型的活动我们也都要看到。

　　第三，菜单结构的调研，菜单分类的数量，菜单分类是如何排序的，菜单分类下有多少个菜品，门店热销前五的菜品都有什么，包括了菜品名称，菜品结构，菜品售价，顾客实际支付的价格，菜单要求调研那就比较多了。

　　第四，商家对于评价的管理，最好在实际一点，实际看一下商家的服务情况，这样调研10个商家，对比我们自己，在竞争层面优于竞争对手还是持平，我们要建立竞对的调查表，至少每月更新一次，持续去关注竞对的情况。