美团外卖和饿了么开店爆款一条龙菜品排序设置方法！

　　现在还不知道美团外卖爆款设置方法和饿了么爆款设置方法的，请立马设置，立马提升下单转化以及提高客单，我发现很多老板，都不注重外卖前台的菜单设置，觉得自家的产品过硬，性价比好，老顾客愿意复购就行。

　　但是你们自己点开后台经营分析的流量板块，看一下最近7天的新老客的下单转化，看一下新客转化有超过25%吗？如果新客的下单率低，就是平台辛辛苦苦的给你推了曝光被你浪费掉了，导致这个店成了顾客喜欢平台却不喜欢的店，长期以往的话是会被平台限流的。

　　讲这个爆款一条龙排序之前，先解释一下新客和老客下单时的巨大差别，老客是体验过你的产品，对于品牌和产品以及性价比都有初步信任的，所以说入店之后通常会直奔主题，要么寻找上次吃过还满意的东西，要么就是吃腻了爆款和招牌菜，想找找有什么新的菜可以去尝试，这个时候基于对已有体验的信任，老客下单概率要比新客高很多。

　　而新客进店之后，就完全是另外一个路径了，由于新客对于一个商家一无所知，所以说他需要在短时间内，通过各项自己能看到的信息，判断出这家店是否值得去下单，如果值得，大概率会尝试招牌菜或者爆品，如果不值得的话就会直接划出，以后也很难再进入你的店铺了，这种心态类似于我们追一部新剧，第一质量，对于我们是否会选择看下去至关重要，此时此刻，我们要去给新客设计转化的剧本，让新客一步步的跟着我们的指引走下去，让他先看到我们想要让他看到的东西，并且一步步的让他越陷越深，最终完成下单的动作，这个就是爆款一条龙的策略。