利用满赠工具提升外卖客单价：策略与实践

　　在竞争激烈的外卖市场中，如何吸引顾客、提高客单价是每个商家都面临的挑战。满赠活动作为一种有效的营销手段，利用了人们“爱占便宜”的心理，通过赠送礼品的方式引导用户下单，从而提升客单价。但要达到预期效果，商家需巧妙设计活动，避免踏入陷阱。

　　一、避开“不合理”满赠的陷阱

　　赠品价值感不高：很多商家为了降低成本，赠品价值不高，这不仅不能吸引顾客，还可能给顾客留下“抠门”的印象。因此，选择有吸引力、性价比高的赠品是关键。

　　活动梯度不合理：一些商家为了追求曝光流量，设置了大额满减活动，却配以低门槛的满赠。这看似吸引新顾客，但对老顾客提高客单价并无益处，甚至可能损失店铺利润。

　　设置门槛过高：过高的满赠门槛会使顾客感到商家的目的性太强，而且代金券金额若不具吸引力，也难以激发顾客的购买欲望。

　　二、合理设计满减增活动的关键点

　　选择有价值感的赠品：商家应通过观察商圈内热销产品和用户凑单产品，了解用户需求，并在可承受范围内赠予他们。

　　赠品还需有“价值感”：除了满足用户需求，赠品还需经过适当的包装和修饰，让用户产生花小钱得“宝”的满足感。

　　赠品设置应随季节调整：不同的季节，用户的需求不同。不合时令的赠品自然无法激发用户的购买欲。

　　结合客单价设置满赠梯度：满赠门槛的设置需与客单价相结合，让用户在原计划消费的基础上稍加一些钱，即可获得赠品，这样既吸引了用户，又保证了商家的利润。

　　总之，满赠活动虽好，但要运用得当。只有深入了解用户需求、巧妙设计活动，才能真正发挥其效用，提升外卖客单价。