压缩成本,把控外卖成本优势
发布时间:2024-07-19 09:00 浏览次数:次 作者:美团外卖饿了么代销服务商
在当今的快餐市场中,外卖已成为主流。如何在众多的外卖品牌中脱颖而出?台资味给出了他们的答案:压缩成本,把控外卖成本优势。
选址:占据优质商圈,节省房租
选址是外卖业务的关键。台资味一直坚持“一级商圈、二级商铺”的选址原则。这样的策略不仅确保了品牌的高曝光度,更有效地降低了房租成本,使台资味在外卖市场中更具竞争力。
门店装修:简洁高效
台资味的门店装修风格简洁、干净、整洁。这种简约的装修风格不仅提升了门店的视觉效果,更重要的是它符合后端厨房动线布局的要求,确保了工作效率。而这种“一切以提高效率为核心”的装修理念,正是台资味把控成本的秘诀之一。
人工成本:精简高效
许多外卖品牌都面临人工成本高的问题,但台资味却通过精简人员、提高工作效率,成功地降低了这一成本。纯外卖模式让台资味省去了服务员、收银员、保洁等岗位,只需3-4名员工即可完成后厨的生产和打包工作,大大降低了人工成本。
合作共赢:与上市工厂合作
当门店的体量达到一定规模后,台资味与一些上市工厂建立了合作关系。这些工厂为其定制研发产品,不仅保证了食品安全,还进一步降低了原材料的成本。这种合作模式实现了互利共赢,为顾客带来了更多高性价比的产品。
总结:台资味在外卖市场中取得成功的关键在于其精准的定位、有效的成本控制以及持续的品牌营销。通过合理的选址、简约的门店装修、精简的人工配置以及与上市工厂的合作,台资味成功地压缩了成本,保持了竞争优势。在未来,台资味将继续扩大营销,提升品牌知名度,为更多的顾客提供美味、快捷、实惠的外卖佳肴。