怎么提高外卖的入店率呢
发布时间:2023-12-03 11:32 浏览次数:次 作者:美团外卖饿了么代销服务商
餐饮人一定要懂得五做五不做和五轻五重,什么叫做五轻五重,什么叫做五做五不做。
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做一个赚钱的总店,不要做赔钱的分店,赚总店赚钱了,你才不会为了开店而开店,市场需要的,不做自己喜欢的情怀永远成不了生意,做大众认知的品类,不要做小众的,一个生意,前无古人的事,肯定是后无来者,培养市场的成本很高,不要觉得自己是一个特殊的那个,做一个爱学习的,不要做一个闭门造车的,为知识付费,可以缩短你的一个试作周期的一个成本,对于创业者而言才是最宝贵的。
五轻五重指的是重装修,基础装修能省则省,软装布置能拍照打卡,精装修中位置选优质的位置,当时要把这个面积缩小,降低投资,轻产品重营销,把精力花在流量上,现在已经不是酒香不怕巷子深的年代了,轻扩张重运营,跑的快可能死的更快,走的稳才能更持久,轻管理重机制,不要靠人的能动性,而要靠系统的一个形成的一个秩序力。